教你正确认识苹果的霉心
发布人员:管理员   |   发布时间:2020-12-30   |   所属分类:行业资讯   |   点击次数:615

日常生活中苹果是每个家庭的必备水果,苹果为我们带来了健康的同时也为我们带来了些许疑惑与不悦。让我们产生疑惑的原因就是因为买到了“内心腐败”的苹果......

是什么导致苹果“内心腐败”的呢?

今天就给大家说说苹果“内心腐败”的原因,也好为大家解开心中久久不能散去的疑惑与不悦。

苹果和人一样,也会生病,霉心病就是苹果常见的一种病害,俗称苹果心腐病,是北斗和新红星果园中最重要的果实病害。红富士苹果园中,花期遇到降雨或持续低温的年份,霉心病也会发生。

教你正确认识苹果的霉心

   苹果霉心病菌借气流传播,靠雨雾露水侵染,苹果树开花时,病菌在花期的柱头、花丝、及萼片等组织上定殖,随着果实的发育,通过果实萼筒至心室开始进入果心,之后在果核部位慢慢生长,只有在花期遭遇冻害或低温降雨的年份,霉心病才有可能大发生。一般这种症状从外表看不明显,采摘包装的时候很难挑选出来。

   人生病了吃药可以治疗,霉心同样可以通过药物防治,加之现在的农业药品花样繁多,是完全可以做到杜绝苹果霉心病的,就是看苹果种植者愿不愿意用这些药品了,比如:拿敌稳6000倍, 50%异菌脲可湿硫性粉剂1000倍液;50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液;50%多菌灵·乙霉威可湿性粉剂1000倍液; 15%三唑酮可湿性粉剂1000—1500倍液;70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液等等这些药物都可以防止霉心病的发生。不过有些致力于做品牌农业的公司,为了保持产品的绿色有机,不允许使用有残留的农药试剂。如果是使用了抗霉心病的药物,那么霉心也就不是问题了。

其实霉心不可怕,可怕的是消费者对它的认识,就像有经验的父母遇到孩子感冒发烧一样,不会觉得有什么大不了的事情。可以反过来说,如果你购买苹果遇到了霉心,至少可以说明这个苹果的种植者没有大量使用药物抑制霉心,相比于大量的农药残留和霉心苹果,你会选择那一个呢,况且,霉心的比例是很少的。

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