优洛苹果(优质的洛川苹果)营养丰富。特别是在霜降过后，小苹果红彤形地大量上市，此时吃苹

果不仅可以补心润肺，还能益气和胃。俗话说：一天一个苹果，医生远离我。

苹果对身体有16个好处：

1、预癌

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖；而芬兰的一项

研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好

的血管清理剂，而且是癌症的克星；法国国家健康医学研究所的最新研究显示，

苹果中的原花青素能预防结肠癌。

2、降压

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠

盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

3、减肥

苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡

萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收。

4、补血

铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对

缺铁性贫血有较好的防治作用。

5、抗氧化

美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，

发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是

最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

6、保护心脏

吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”血栓。加州大学戴维斯

分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏

胆固酵”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心

肌梗死的几率比不吃的人低40%。

7、预防便秘

将并果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔款、通畅。

8、美白养颜

苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光

泽，起到美容瘦身的作用。

9、清洁口腔

苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止娃牙和

发生牙龈炎的作用。

10、延缓衰老

苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。

11、强化骨骼

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增

加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专

家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失幸就可以减

少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

12、宁神安眠

中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眼养神，解署除烦，开

胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝肥或肠胃不和所致之失眠都有

较好的疗效。

13、降低胆固醇

法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌

和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果

的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

14、预防佝偻病

并果合有牛富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。

15、提高免疫力

吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。

16、闻苹果香气缓解焦虑

苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味

中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。研

究证明，青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪，使精神压抑者变得轻松愉快，

压抑感消失。另有研究发现，闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛。研究者推测，

这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。

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